Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


- Рецепты

Рецептов : 7222 на 362 стр.


Салат «Пекин»

капуста пекинская - 1 шт.
крабовые палочки - 300 г
сухарики «Бим-бим» - 5 пачек
майонез - 400 г

Салат «Охотничий» с чипсами

колбаса «Охотничья» - 300 г
помидор - 3 шт.
чипсы «Микс» (с салями, пиццей) - 2-3 пачки

Лакомство из кокоса с манговым сиропом

молоко кокосовое - 2 1/2 стакана
молоко сгущенное - 1 стакан
молоко коровье цельное - 4 стакана
крахмал кукурузный - 1 стакан
оливковое масло - 1 ст. ложка
Для сиропа:
манго , очищенные и нарезанные небольшими кусочками - 2 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
сок 1/4 лимона
корица молотая - 1/5 ч. ложки
гвоздика молотая - 1/5 ч. ложки

Пирожки «Скупой муж»

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
дрожжи сухие - 1 ст. ложка
сахар - 1 дес. ложка
сливки - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
ветчина , нарезанная ломтиками - 150 г
сыр мягкий, нарезанный ломтиками - 150 г
Для посыпки:
белок яичный , взбитый в белую пену - 1 шт.
сыр , натертый на крупной терке

Хурма с грецкими орехами

хурма (мякоть) - 1 стакан
грецкие орехи - 3/4 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 6 ст. ложек
корица молотая - 1/2 ч. ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
цедра апельсина, тертая - 2 ч. ложки
дрожжи - 1 ч. ложка
сода пищевая - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 2 щепотки
соль - 1/2 ч. ложки

Оладьи с манкой

яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
простокваша - 0,5 л
сода - 1 ч. ложка
манная крупа - 1-2 стакана

Рис по-милански

рис - 250 г
сливочное масло - 25 г
лук - 1 шт.
бульон овощной или мясной - 0,5 л
сыр твердый тертый - 100 г
шампиньоны - 150 г
помидоры - 5-6 шт.
соль , перец - по вкусу

Красочные бисквиты

Для теста:
мука пшеничная - 1 2/3 стакана
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
соль
Для крема:
белок яичный - 1 шт.
сахар - 3 ст. ложки
уксус винный - 1 ч. ложка
Для оформления:
печенье раскрошенное - 1 стакан
драже разноцветное - 1/2 стакана

Овус молес

желтки яичные - 12 шт.
сахар - 4 стакана
корица молотая - 1/5 ч. ложки
вода - 2 стакана

Полента по бабушкиному рецепту

мука кукурузная - 2 стакана
бекон мелко нарезанный - 2 ст. ложки
колбаса свиная, мелко нарезанная - 100 г
сыр тертый - 1/2 стакана
оливковое масло - 3 ст. ложки
томат-пюре - 1 стакан
зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана
хмели-сунели - 1 ст. ложка
соль - 1 ст. ложка

Бисквиты с шоколадом

мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 2 стакана
шоколад тертый - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
маргарин - для смазывания формы
дрожжи сухие - 1 ст. ложка
ванильный сахар - 1 ст. ложка

Папинья из фруктов

банан - 1 шт.
апельсин - 1 шт.

Пенне с артишоками и креветками

макаронные изделия (пенне) - 400 г
артишоки - 4 черенка
креветки - 200 г
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 головки
чеснок , мелко нарезанный - 2 зубчика
зелень петрушки , мелко нарезанная - 4 ст. ложки
растительное масло - 4 ст. ложки
вино белое сухое - 1/2 стакана
сок 1 лимона
перец черный молотый
соль

Пирог картофельный с треской

филе трески , измельченное и заправленное черным молотым перцем - 500 г
картофель - 7 шт.
помидоры мелко нарезанные - 3 шт.
лук репчатый мелко нарезанный - 4 головки
сладкий перец мелко нарезанный - 1 шт.
чеснок мелко нарезанный - 2 зубчика
сердцевина пальмы мелко нарезанная (можно заменить сырыми или отварными шампиньонами) - 1/2 стакана
зелень петрушки и зеленого лука, измельченная - 1/2 стакана
маслины - 1 стакан
сливки - 1 стакан
майонез - 1 стакан
растительное масло - 7 ст. ложек
зеленый консервированный горошек (без заливки) - 1 стакан
яйца вареные, мелко нарезанные - 3 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана

Ракушки в соусе

макаронные изделия (ракушки) - 500 г
сыр пармезан тертый - 1 стакан + 1/2 стакана (для подачи)
сливки - 1 стакан
сливочное масло - 1 ст. ложка
оливковое масло - 3 ст. ложки
желтки яичные - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый фиолетовый, мелко нарезанный - 1 головка
чеснок , толченый - 2 зубчика
базилик измельченный - 1 ст. ложка
розмарин измельченный - 1 ст. ложка
вино белое сухое - 1/2 стакана
мускатный орех тертый
перец белый молотый
соль

Молочная карамель

молоко - 2 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
сахар - 2 стакана

Шоколадный бисквит для влюбленных

мука пшеничная - 3/4 стакана
маргарин - 1 ст. ложка
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
шоколад тертый - 1 стакан
сливки охлажденные - 1 стакан
земляника садовая - 2 стакана
сок апельсиновый - 1 стакан
ликер апельсиновый - 2 ст. ложки

Рокамболе

мука пшеничная - 2/3 стакана
сахар - 1 стакан
помадка молочная готовая - 1 стакан
яйца - 6 шт.
корица молотая - 1/5 ч. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Огуречник

кости - 100 г
сердце - 70 г
огурцы соленые - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шпинат или салат зеленый - 4-5 листьев
зелень - 2 веточки
вода - 3 стакана
мука - 1 ч. ложка
сало свиное топленое - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
специи

Пасхальные бисквиты

Для теста:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
сливочное масло размягченное - 1 стакан
дрожжи сухие - 2 ч. ложки
эссенция ванильная и миндальная - по 1/2 ч. ложке
Для глазури:
сахар - 1 стакан
молоко - 1-2 ст. ложки
ванилин - 1/2 ч. ложки
краситель пищевой - несколько капель
соль - 1 1/4 ч. ложки


Добавить Рецепт

Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - .